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有的,致病菌,肉食品,食品,毒素

提問: 為什么吃了雞腳會頭暈想吐? 問題補充: 我早上沒吃飯,中午很餓了才吃飯,沒吃多少,吃了些雞爪,但吃完頭就好暈,有點想吐,這是什么原因啊? 医师解答: 此答案由管理員代為選出可能原因是兩方面。本人是否對雞肉食品過敏。有人一吃雞肉食品就過敏。這是天生的,一直保持,如以前不存在就不是過敏癥狀。排除這方面原因,就可能就是食品問題。食品過期,腐敗,感染,又被“回鍋”了,但有的致病菌沒有被完全殺死,會毒素沒有被完全破壞。要知道,即使是高溫殺死了所有的致病菌,但未必把他們分泌的毒素都能加以破壞。這些情況都會使人出現中毒癥狀,但一般不至于過分嚴重。還有一種情況就是食品加工過程中添加了違規的食品添加劑。簡單的話,自己注意就是了。但說回來,防不勝防。要想維權的話,就要取證,這說起來是另一個話題。
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